Формирование социально-бытовых навыков является одним из немногих видов деятельности, в котором ребёнок с ограниченными возможностями здоровья достигает видимого успеха, что чрезвычайно важно для его дальнейшей самостоятельной деятельности. Одним из таких навыков является навык приготовления пищи.

В стационарных отделениях ОГБУСО «КЦСОН г. Саянска» опыт приготовления пищи дети получают под руководством взрослых, в полном объеме реализуя свои возможности. Для ребят важен, как сам процесс приготовления, так и конечный результат. Дети учатся правильно держать нож, резать овощи разным способом (кубиками, соломкой), смешивать ингредиенты, высчитывать количество порций, приготавливать пищи столько, чтобы полакомиться самим и угостить других. В процессе приготовления ребята знакомятся со свойствами овощей, фруктов, и других продуктов, нарезают салаты, придумывают самостоятельные рецепты.

В результате работы у детей появляется интерес к труду взрослых, формируются практические умения и навыки, которые, несомненно, пригодятся им в дальнейшей жизни.

Заведующая отделением Елена Богданова