Кормление лежачего больного имеет свои отличительные черты. Особого внимания требуют люди после инсульта, получившие травмы головы, опорно-двигательного аппарата — все те, кто не способен употреблять пищу в сидячем положении.
При кормлении лежачих больных, у которых наблюдается расстройство глотания, важно соблюдать меры предосторожности, чтобы не навредить больному человеку.
Важно обеспечить комфортное положение лежачего. Когда нет возможности пересадить человека в кресло, ему необходимо придать полувертикальное положение, приподняв его на изголовье кровати и поддерживая подушками; колени при этом необходимо согнуть, под них можно положить валик. Особое внимание следует уделять правильному положению головы. Ни один лежачий больной не способен глотать и пить с запрокинутой головой назад.
Накормить тяжелобольного, часто страдающего отсутствием аппетита, непросто. Требуется умение и терпение.
- Шею и грудь больного накрыть салфеткой. Блюда с горячей пищей необходимо проверить, капнув себе на запястье несколько капель.
- Для приема жидкой пищи пользуются специальным поильником (можно использовать заварной чайник небольшого объема).
- Полужидкую пищу дают больному ложкой. Кормите медленно, наполняя ложку на 2/3. Дотрагиваясь ее кончиком до нижней губы, вы подадите знак, что нужно открыть рот.
- До кормления необходимо обсудить, в какой последовательности он будет принимать пищу. Попросить больного не разговаривать во время приема пищи, так как при разговоре пища может попасть в дыхательные пути. Делайте паузы между порциями еды.
- Не следует настаивать, чтобы больной съел весь объем приготовленной вами пищи.
- Когда кормление подошло к концу, губы и подбородок протираются салфеткой или влажным полотенцем.
Людям с нарушениями двигательного аппарата рекомендуется есть 4–6 раз в сутки через одинаковые промежутки времени. На кровать при кормлении не должны попадать крошки и другая пища, а если все-таки уследить не удалось, их нужно убрать.
Посуда подопечного должна быть чистой, чтобы не было почвы для размножения бактерий, ведь организм слаб и восприимчив к ним. Лежачий человек так же беспомощен, как ребенок. Ему важны правильно подобранное меню, приемлемый процесс кормления, чистота и внимание, поэтому следует постараться обеспечить больного заботой, приятной спокойной обстановкой и сбалансированным рационом. Это повлияет на скорейшее выздоровление.
(использованы материалы интернета)
Заведующий отделением Светлана Моисеева