Евдокия Филипповна Чеботарева родилась в 1940 году в украинском селе Корост Ровненской области , в многодетной семье из шести детей. Её детство пришлось на трудные годы довоенного времени, а в 1947 году её семья переехала в Сибирь в Черемховский район поселка Касьяновка Иркутской области.
После окончания школы Евдокия Филипповна начала свой трудовой путь в магазине и на пекарне, а позже – стала породовыборщиком на шахте.
В 1959 встретила своего супруга .
Жизнь не обошлась без испытаний: после закрытия шахты пара решила переехать в Гусиноозерск, где супруги трудились на Гусиноозерской ГРЭС. Затем, в 1978 году, семья переехала в Саянск, где Евдокия Филипповна продолжила свою работу мастером на топливоподаче на Ново-Зиминской ТЭЦ , оттуда ушла на заслуженный отдых.
Семья вырастила и воспитала троих детей, у Евдокии Филипповны 5 внуков и 6 правнуков.
Директор и представители управления социальной защиты и социального обслуживания населения города Саянска 19 декабря 2025 года поздравили Евдокию Филипповну Чеботареву с Днем рождения, вручили ей поздравительный адрес от Губернатора Иркутской области и пожелали крепкого здоровья, счастья, мира, тепла и благополучия.